Tempe merupakan salah satu bahan makanan yang mudah dijumpai dan selalu ada di warung maupun di rumah karena kaya akan nutrisi. Selain rasanya yang enak, tempe dapat diolah ke dalam berbagai masakan yang menggugah selera. Dari anak-anak hingga orang tua pasti suka olahan tempe, baik dijadikan lauk maupun dimakan begitu saja.
Salah satu ide kreatif yang harus Anda coba adalah olahan tempe katsu dengan tepung kriuk. Membuat tempe goreng katsu kini jadi lebih mudah dan praktis dengan tepung bumbu dari Kobe. Berikut ini resep Tempe Goreng Kriuk ala Tepung Kobe yang bikin nagih karena rasanya lezat dan kriuk tahan lama.
Resep Tempe Goreng Kriuk ala Tepung Kobe
Bahan:
- 1 papan tempe
- 1 bungkus Tepung Kobe Tempe Kriuk
- 3 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- 1 butir telur ayam
- 1 sendok teh kaldu ayam
- Tepung roti
- 1 sendok teh merica bubuk
- Gula dan garam secukupnya
Cara membuat:
- Haluskan bawang merah dan bawang putih. Campur ke dalam tempe yang sudah dihancurlan lalu aduk hingga rata.
- Tambahkan gula, merica, dan sedikit garam.
- Kocok telur. Tambahkan Tepung Kobe Tempe Kriuk dan aduk hingga tercampur.
- Bentuk adonan tempe menjadi lonjong atau bulat. Gulingkan adonan tempe ke dalam campuran Tepung Kobe dan telur.
- Lapisi adonan tempe dengan tepung roti.
- Panas minyak. Goreng tempe kriuk katsu hingga kuning kecokelatan. Angkat, tiriskan. Sajikan saat masih hangat.
Kreasi tempe goreng kriuk katsu jadi makin sempurna dengan Tepung Kobe Tempe Kriuk yang diracik dengan bumbu-bumbu seperti ketumbar, bawang putih, dan rempah lainnya untuk menghasilkan adonan super nikmat. Dibuat tanpa bahan pengawet dan pewarna buatan sehingga aman dijadikan campuran berbagai olahan tempe untuk lauk.
Langsung ikuti resep Tempe Goreng Kriuk ala Tepung Kobe untuk menambah selera makan keluarga di rumah. Dapatkan produk Tepung Kobe Tempe Kriuk di marketplace Shopee dan Tokopedia Kobe Official Store. Tepung Kobe Tempe Kriuk bikin gorengan lebih enak!
